自分がこんな教室あったらな、と思う料理教室を作りました。
たくさんの料理教室に行ったけど ちょっと先生が厳格だったり、
理論より慣習的な方法が多かったったり。 １年たっても冷蔵庫の中であるものではなかなか作れなかったり。
料理はは実践しなくては、身につきません。 逆に、一度上手に出来ると次はもっと上手に作れます。
だから、ちゃんと楽しく学べて、上達するクッキングスタジオを作りました。 その月のレシピで、応用、代用の効く食材もレクチャーいたします。
SESAMEの ミラクル １２STEP メソッドで
きちんとお料理上手に。
１．シンプルでわかりやすいレシピを学ぶことで
応用力がつきます。
２．5人までの少人数制、手元がしっかり学べます。
３．12回のカリキュラムで基礎から応用までを
しっかりサポート。
４．旬の食材を取り入れたレシピで食材の知識も学びます。
５．和食・洋食のコース選択制だからそれぞれの理論をマスター。
６．月一回だから無理せずに通えて、しっかり復習をサポートします。