11月、12月の1DAY LESSON

11月、12月はの1DAYレッスン新メニューが決まりました。

是非ふるってご参加ください。

１DAY LESSON　開講日程

和食

11月9日（土）・23日（土）

12月21日（土）

AM：10時～12時

料金　7500円（税別）

材料費、テキスト込み

昆布とかつおでとった上品なだしを使って、ひとつひとつ丁寧に

作ります。

ちょっとした下処理のこつを学ぶことでワンランク上の味に仕上げます。

＜和食1DAY LESSON MENU＞

vはらこめし

v大根とつくねの煮もの

vかぼちゃの和風スープ

v里芋の粒雲丹和え

洋食

11月9日（土）・17日（日）

12月15日（日）

PM:13時～15時

料金　7500円（税別）

材料費、テキスト込み

ホームパーティにも使える、一つの鍋で仕上げる、豪華なお肉のローストと

付け合わせ。

ブロック肉の扱い方や火入れの仕方を学べるからわかりやすく作りやすい。

付け合わせも一緒に作れるから、忙しい時期の集まりにもぴったり。

そのほか、お鍋に入れるだけで出来る簡単で本格的な自家製ツナの作り方も伝授します。

＜洋食1DAY LESSON MENU＞

vビーフポットローストと たっぷり野菜のガルニチュール

v自家製オイルツナ～サラダ仕立て

vかぼちゃのアーモンドスープ

vハーブバターライス

お申し込みはこちらのアドレスまでご希望の日程、お名前、連絡先、参加人数を

メールください。opensesame300@gmail.com

空き状況も含めてこちらからご連絡させていただきます。